Fashion design ชุดเอนกประสงค์

Fashion design ชุดราตรี

เสื้อผ้าแฟชั่น ออกแบบเสื้อผ้า

Fashion design

ออกแบบเสื้อผ้าชุดลำรอง

Fashion design ชุดเอนกประสงค์

Fashion design

Fashion design

ออกแบบเสื้อผ้า

เสื้อผ้าวัยรุ่นสไตล์เกาหลี

Fashion design ชุดแฟนซี

ชุดใส่ทำงานสไตล์นักกิฬา

Fashion design ชุดเอนกประสงค์

อ่านกระทู้ทั้งหมด ตั้งกระทู้ใหม่

เลซิติน

วันนี้มาพูดถึงอาหารเสริมชื่อดังอีกตัว นั้นคือ เลซิติน ที่ถูกกล่าวอ้างว่าคุณสมบัติในการลด คอเลสเตอรอล และบำรุงสมอง เรามาพูดกันให้ถึงกึ๋นกันไปเลยดีกว่า

เลซิติน เป็นสารไขมันที่ประกอบด้วย ฟอสฟาทิดิลโคลีน ฟอสฟอรัส โคลีน และกรดไขมันอีก 2 ชนิด ซึ่เง้จาเลซิตินนี้มีอยู่ในตัวเราเองและอยู่ในอาหารต่างๆด้วย ถึงแม้เราจะพูดถึงเลซิตินซึ่งหมายถึง ประกอบด้วยสารหลายๆตัวเข้าด้วยกัน แต่เจ้าตัวสำมะคัญ หรือเป็นพระเอกของท้องเรื่องก็คือ โคลีนคร้าบ

โคลีนเป็นของเหลวข้น ไม่มีสี ละลายในน้ำ และแอกอฮอล์ ไม่คงตัวเมื่อถูกด่าง ในร่างกายจะอยู่ในรูปของ ฟอสฟอไลปิด หรือ อะเซทิลโคลีน

เชื่อกันว่าเจ้าโคลีนมีหน้าที่สำคัญหลากหลาย เรามาว่าในประการแรกก่อนก็แล้วกัน นั่นก็คือ โคลีนเป็น สารที่ทำหน้าที่ติดต่อระหว่างเซลสมอง อะซิทิลโคลีน ซึ่งเป็นสารที่ทำหน้าที่ติดต่อระหว่าง เซลสมอง เพื่อช่วยความจำ และก็เป็นสารที่ช่วยให้ หนังเซลสมองและรอยเชื่อมต่อระหว่างเซลสมองด้วยกัน คงสภาพอยู่ได้

นอกจากนี้ยังพบว่าเมื่อคนเรามีอายุมากขึ้น ระดับของอะซิทิลโคลีนจะลดลง โดยเฉพาะในกลุ่มคน ที่เป็นโรคสมองเสื่อมที่เรารู้ๆกันคือ อัลไซเมอร์ จึงมีการใช้สารโคลีนเพื่อมารักษาโรคนี้ เพื่อหยุดยั้ง การเสื่อมโทรมของสมอง แต่อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ในส่วนนี้ยังไม่อาจถูกยืนยันได้ถึง 100%

นอกจากนี้ เชื่อว่าประโยชน์อีกประการคือ โคลีนช่วยเร่งการสันดาปไขมันให้หมดเร็วขึ้น จึงเชื่อว่าจะทำให้ คอเลสเตอรอลในกระแสเลือดลดลง แต่จากการศึกษาตลอดมายังไม่เคยมีหลักฐาน ที่เชื่อถือได้ว่า เลซิทินจะช่วยลดไขมันในเลือดหรือคอเลสเตอรอลได้จริง แต่กลับไปเพิ่มคอเลสเตอรอล แต่ขอโทษ เป็นคอเลสเตอรอลตัวดีที่เราเรียกว่า HDL

สรุปง่ายๆกว่า โคลีนซึ่งอยู่ในเลเซิตินนี้ มีผลต่อการทำงานของสมอง แต่ในส่วนของการละลาย คอเลสเตอรอลนั้นยังไม่มีผลงานวิจัยแสดงออกมาแน่ชัด

แล้วเจ้าโคลีนนอกจากจะมีมากในเลซิทินแล้วยังมีในอาหารทั่วไป เช่น ไข่แดง นมถั่วเหลือง กระหล่ำปลี จมูกข้าว และเนื้อสัตว์ ปกติคนเราต้องการ โคลีนประมาณ 250-600 มิลิกรัมต่อวันถ้าหากดูจำนวนนี้แล้ว การทานถั่วเหลืองหรือเนื้อสัตว์ หรือไข่แบบเราๆท่านๆอย่างละนิด อย่างละหน่อยก็น่าจะเพียงพอแล้ว แต่ OK หากคิดว่ายังขาด (ซึ่งไม่น่าขาด) ก็อาศัยอาหารเสริมได้ แต่ ผมไปดูราคามา กระปุกละ 700-800 บาท แถมวันหนึ่งต้องกินไม่ต่ำกว่า 10 เม็ด

ถ้าเป็นยังงี้ ขออนุญาตแนะนำ ถั่วเหลืองนั่นแหละ สุดยอดแล้ว เพราะที่แท้ เลซิตินก็สกัดมาจาก ถั่วเหลืองเราดีๆนี้เอง
ข่าวจากหน้า นสพ.
From : Fortune Stars  
Email : IP : 118.174.151.xxx

ลบ




ความคิดเห็นที่ 1 From : Fortune Stars
เลซิติน โดยทั่วไปสามารถพบเลซิตินได้ในทุกเซลล์ของสิ่งมีชีวิตไม่ว่าจะเป็นพืชหรือสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสมอง หัวใจ ตับ และไต เพราะ เลซิตินเป็นส่วนประกอบของโครงสร้างเซลล์ (Building Block)

ประโยชน์ของเลซิติน
- ผลของเลซิตินต่อระดับไขมันและโคเลสเตอรอลในเลือด เนื่องจากเลซิตินเป็นตัวทำละลายไขมันที่ดี ดังนั้นเมื่อเลซิตินผ่านไปในกระแสโลหิต จึงช่วยละลายไขมันที่จับตามผนังหลอดเลือด และควบคุมระดับโคเลสเตอรอลในเลือด ระบบโลหิตไหลเวียนดีขึ้น อีกทั้งยังป้องกันการอุดตันของเส้นเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ นอกจากนี้เลซิตินยังช่วยลดการดูดซึมไขมันในทางเดินอาหาร พร้อมทั้งเร่งการเผาผลาญไขมันในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยู่ช่วงควบคุมน้ำหนัก
- ผลของเลซิตินต่อสมอง นอกจากเลซิตินจะเป็นส่วนประกอบของเยื่อหุ้มสมองแล้ว ยังมีหน้าที่ในการสร้างสารสื่อประสาทที่เรียกว่าอะเซทิลโคลีน (Acetylcholine) จึงช่วยบำรุงสมองและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาท ซึ่งในรายงานทางการแพทย์ได้ใช้เลซิตินในการบำบัดโรคความจำเสื่อม (อัลไซเมอร์) ในผู้สูงอายุ
ปกติเราได้รับเลซิตินจากอาหารทั่วไปอยู่แล้วแต่อาจไม่เพียงพอการให้เลซิตินเสริมจึงอาจจำเป็น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเลซิตินในท้องตลอดมักมาจาก 2 แหล่ง ได้แก่ ไข่แดงและถั่วเหลือง ถั่วเหลืองจะให้เลซิตินในประมาณที่น้อยกว่าไข่แดงแต่ปราศจากโคเลสเตอรอล และยังอุดมด้วยโปรตีนจึงให้คุณค่าต่อร่างกายมากกว่า

คำแนะในการรับประทาน
- บำรุงสมอง ป้องกันควมจำเสื่อม 1,200-3,600 มก./วัน
- ลดระดับโคเลสเตอรอล 1,200-3,600 มก./วัน
- เสริมการลดน้ำหนัก 3,600-7,200 มก./วัน
ข่าวจาก นสพ.
Date Time : 2009-06-24 01:19:07 IP: 118.174.151.xxx

ลบ


ข้อความ
ผู้ Post
PicPost รูปไม่เกิน 100 Kb(jpg เท่านั้น)
   
พิมพ์รหัส รหัสที่ต้องนำไปพิมพ์กรอก รูปกุญแจ กรอกรหัสตามที่เห็นด้วยครับ